島津・農研機構 食による健康長寿社会を 協議会設立

島津製作所（本社：京都市中京区）および国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構（本部：茨城県つくば市、以下、農研機構）は７月７日、食による健康長寿社会の実現を目指す「一般社団法人セルフケアフード協議会」（以下、SCFC）を設立したと発表した。７月６日までにカゴメ、カルビー、森永乳業、はくばく、北海道情報大学がSCFCに参画を表明している。
SCFCは科学的な成分分析技術を基礎として、国民が自分の健康状態を把握して健康維持に必要な食を選択できる社会システムの構築・提供や日本の農林水産食品関連産業の振興という目的を掲げている。